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Proboscidea parviflora
Proboscidea parviflora
Cette plante pousse dans de nombreux jardins en Provence. Elle est originaire du Mexique; les Amerindiens la connaissent depuis des lustres. Ses fibres servent en vannerie, ses graines sont comestibles. A l'état desséché, sa cosse munie de deux griffes recourbées ressemble à un crustacé. Mais son nom latin signifie "animal à trompe et à défenses portant de petites fleurs" (je traduis librement).
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